, r, P0 J) p. m' N' Z6 G) C4 x7 A2 g: _& @  M
烹制方法　
" s0 h" W) {7 R
' o! [3 Y, d) D/ C  i材料：鸡腿菇（300g）、香菜（50g）、大蒜（2瓣）、香葱（1棵）、姜（2片）、干辣椒（20g）
5 e* {: h; D9 R, X调料：盐（2g）、白砂糖（2g）、刀唛玉米亚麻籽油（30ml）
7 X8 T9 O8 Y: ?+ u$ C( e3 U0 b2 d

1 r1 R; }/ z& i! s* h
& Q1 v' L' u3 X/ ^; p  d7 w' D! d1　香菜洗净，摘去叶片只留梗部，切成寸段备用。蒜切片备用。老姜切丝。干辣椒洗净，擦干后切成小段。香葱洗净切段。鸡腿菇冲洗干净后切成滚刀块备用。( o0 }+ ^' y- O

9 p1 s1 D, ^; v# V
2 F. L) P- k: u6 e2 \5 T: s
- i3 I+ \/ F, y% Z. X# q  t7 l2　中火加热炒锅中的油至五成热，放入鸡腿菇煸炒至边缘微微发干，盛出沥干多余的油。, Q4 c& M1 J3 m7 b0 V" S4 @2 i

, A! q# a5 g6 C. V/ `: J: g! B( s6 v5 V/ a% j! a

8 z1 A( x7 Y( ^5 v4 V. p3　干辣椒放入碗中，重新加热锅中的油至六成热，取1汤匙淋在干辣椒上。. `2 q2 i$ i* i# n# j* f
6 U4 D# F- n5 B: G: C
0 B' `* V) j, s: R# }
' ~3 O& f5 u4 \2 ?% J: Y& y; v; d
4　炒锅中留底油，大火加热至五成热时投入葱段、姜丝、蒜片、香菜梗煸炒至散发香味，加入鸡腿菇，调入盐和白砂糖翻炒均匀，出锅前淋入辣椒和辣椒油炒匀即可。

这个菜炒给小孩吃比较好，就不要加辣椒了很营养哦。

我耗油量大，这些菜我不太喜欢，我还是多吃些荤菜菜实在。

怎么没有图片啊，菌类食物还是很好吃的，对身体有益。

                                                         

这个好，鸡腿菇味道鲜美，口感好，有嚼劲，还是素炒，非常喜欢

简单又清爽的风味，我很喜欢，愿意尝试尝试

以前不知道鸡腿菇是什么东西，自从在火锅店吃了一次以后就再也不想吃了

看起来真不错啊，味道肯定也不错吧，看的我口水都快流出来了

都是挺清淡的菜式来的，可以收集起来，加入我的减肥餐里