推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[热菜] 黑椒牛仔骨[5P]

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 4

黑椒牛仔骨[5P]


8 s  ]. M0 L* t& P
; l% Q! I* C5 K- e9 s烹制方法 
6 S' |# H& Z; v8 @7 K! Z  Z, R5 b1 a6 S/ E  E' [" L) w1 w
材料:牛仔骨) y6 |4 n* T3 D" k1 P! `. c  J
调料:盐、白糖、鸡粉(蚝油)、生抽、生粉、黑椒碎(少许)、姜汁(少许)。
: c+ C5 N' K& V/ `. _0 \
1 O3 J- T5 \! w( ^9 ^ ; b0 j4 @6 t( H6 S- i

" _# Q6 K9 U3 `' `7 x. O1 牛仔骨斩件,下食粉捞匀,加没过牛仔骨的水腌一段时间(约2小时)。
+ c4 i" F7 z* X8 k0 J6 J+ l; q( \6 ^& I+ i

- X$ H$ h6 }1 J, Q. }5 I- \0 n3 E1 B$ _2 @& u/ j
2 再用清水冲透,滤干水分。
9 C$ q. I3 v% S$ z1 _5 \* i( L( x/ I

0 I* q' t! X. m6 \8 B, G8 p! A# Z  V/ U
3 牛仔骨用盐、糖、蚝油、生抽、黑椒碎和姜汁拌匀,下干生粉、生油再拌匀。. E- B: i; t1 Z7 |
, k) b0 `) h7 Y5 l/ }8 i5 u, E
! |" N: Z- m8 y2 d7 G8 G
- V3 v& f) x4 u6 y  T7 J
4 将牛仔骨放入蒸锅蒸,中火蒸约十分钟至熟便成。
本帖最近评分记录
  • wj无为 金币 +8 发帖辛苦啦! 2013-12-10 10:05

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 4
TOP

这个做法很简单的,明天买料自己做

TOP

回复 1楼 的帖子

好想吃 我喜欢
% \, P* R1 q8 Z3 I6 F也很简单 我会学着做的

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-17 00:22