【主　　料】:鲑鱼 鱼籽
% }1 b5 G2 T+ R. n; f
* }# N2 T" Z& M【辅　　料】:白酒 姜 糖
$ q- W; j4 @+ ^' u) c# V) e* j- \' e( S' g- O5 E) N
【制作方法】:
/ c& ?! j6 r7 y9 w9 v; e  g! V& h( A5 W4 m5 k. W% H& D4 x
0 R& C& ]+ _8 _, z+ N/ l: z

1 D1 f0 g, N. m% i5 Z; w
  Y$ J4 z9 P8 D( Z7 d) O0 @大马哈鱼籽是世界公认的高级营养品可预防心血管疾病的发生,能促进大脑神经细胞发育,保护心脏、肝脏和防癌.. T# U0 D% w( t# J0 ?& c; y
+ }: ]4 _: h" G) @& z$ V7 _# E, c

+ z+ j9 P: c% `& Y4 |7 R& O1 A2 C' t; i2 K6 \9 F7 D) P7 B- W
原料：1 A+ Z$ b2 l4 _! o, v" \
& }+ R5 r8 U8 A. n
新鲜盐渍马哈鱼籽: {8 S; I) \2 f" `& d+ _
, s: E  n/ N8 J% w3 P  F" A
配料：& O2 G4 i: a/ o, P

& h; p& P+ I; {3 ?7 @% o, w1 Y+ x( m白酒 姜末 糖
" _( M- N# o  e- o# h
' D, _& J( L, Z; Z$ u" X/ W% O& S- O! U7 }5 _

; A6 c' g/ p/ H! e做法:
& L* L  Q: W8 B6 L/ ~* M! z* N8 V$ Z3 Z/ C: R9 B
姜切末放在碗底加白酒和糖调匀,放入马哈鱼籽' Q1 |4 U; V8 i. j7 R: n& c2 _
4 G% x' D( k- e9 A6 S8 r7 p
开锅后蒸15分钟即可!% @! T9 j  `' F' b
) R3 O. E; c: Q0 w+ t; w; Q& d& v2 }

晕到，好像还发错地方了，这次犯的错误太多了，版主手下留情阿。帮我移动到私房菜吧。。

但愿版主会原谅你,呵呵,制作工艺确实不错,楼主的原创精神还是很值得鼓励的,支持一下...

楼主,你的做法我觉得是暴殄天物,大马哈鱼籽加点洋葱丝和黄瓜丝拌是最好的,总知大马哈鱼籽最适合生着吃.:(

生着吃 味道太腥了 吃不习惯不用 盐腌制的还好点

没错，鱼籽哪有蒸着吃的太浪费了。