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烹制方法　
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材料：青瓜（一条）、白贝（一斤）、姜（些许）
/ x4 m4 b4 [5 b调料：盐、刀嘜纯正葵花籽油、鸡粉（各适量）# m5 P# {. G6 h$ Z( T3 Q2 _- `
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% L- j* d6 [8 i1　青瓜去表皮后，用工具刨成薄片，待用。* i( d1 d# l! J6 C+ p' y8 ^# K, k3 d. S
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2　白贝在清水浸泡两小时，让其吐尽泥沙。
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3　煮滚一锅水，放入青瓜片飞水，捞起待用。
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; B6 X- E, z6 _, x4 j- O5 o4　重新烧开一锅水，水滚后倒入些许油、盐调味，放入姜片、白贝。; ]3 U  T5 P( o- M6 H

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( `/ p+ U1 `2 y6 C& ~1 p. T" d5　将白贝煮至全部壳打开，用漏勺撇干净浮沫，让汤色保持澄清。
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# V+ p+ {, n, \7 W6　最后将青瓜片放入汤内，浸泡一两分钟让青瓜入味，即可盛出上碟。

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呵呵，有时健康养生菜，不错，没有太多的添加，远之欲望。