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烹制方法　
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) u8 t/ K, G) B8 u- J材料：青椒（一个），红椒（1个）、杏鲍菇（1条）$ _) T: V5 f& G( g
调料：刀唛玉米亚麻籽油、盐、糖、酱油6 O* r- |$ ~# F: u; V# b8 T3 ]
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4 v7 Z& t6 h( [4 z* C0 v+ H1　彩椒切成任意形状，杏鲍菇均切成片状。6 k( t8 P! G) v4 [* D- l# `/ h

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2　烧热油锅，先下杏鲍菇，用中小火慢慢炒香，或者煎香。* T9 u% N$ R- q* @; k

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1 {& T4 q7 R2 k, a3　杏鲍菇半熟，再将彩椒放在上面，盖上锅盖焖一会儿。
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4　半分钟左右揭开盖子，转中火，下酱油、盐、糖快炒。
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5　确认杏鲍菇熟透后，即可起锅。

整盘菜的颜色很是鲜亮，加上杏鲍菇肉头的味觉，这菜一定好吃！

为什么不加点肉，杏鲍菇炒肉片，色香味俱全啊