原料：

紫甘蓝半个、水煮蛋2枚、黄瓜1根。

油醋汁：柠檬汁、盐、黑胡椒、橄榄油各适量。



做法：

1、将紫甘蓝洗净，沥水。

2、切成细丝备用。

3、水煮蛋剥去外壳，切成小块。

4、黄瓜洗净，切成小块。

5、将橄榄油、黑胡椒碎、柠檬汁、盐混合均匀，调成油醋汁。

6、将紫甘蓝、水煮蛋、黄瓜放入大碗中，淋上油醋汁拌匀即可。



小贴士：

1、做凉拌菜或沙拉最忌讳的就是沙拉酱，含有极高的热量，如果多吃，会对健康造成危害。

2、紫甘蓝食用方法既可生食，也可炒食。但为了保持营养，以生食为好。如炒食的，要急火重油，煽炒后迅速起锅。

3、一般人群均可食用。

紫甘蓝加上橄榄油一调配就好了，味道很清爽的

色彩明快，赞的，不知道味道如何？紫甘蓝入口很脆爽，配合水果的清香，想想就棒

原来这货叫紫甘蓝啊，沙拉里面经常看见这东东，口感清脆，略带甜味，确实很适合沙拉料理

蓝沙拉 多方酱 蔬菜也很重要的

色彩很不错，但是感觉不合我的口味。不知道自己做出来会不会好吃

颜色搭配的 很恰当 令人眼前一亮的感觉 很健康的饮食

好健康的饮食搭配啊，要好好滴向楼主与学习

呵呵，楼主的推荐确实有道理，看样子，我要多学着点啦，额呵呵

必须会的，家家都有女人吗，是女人就会有只吃青菜的日子，哈哈