2 C( f7 r6 e0 O8 m! O; {; m材料：香菇、黄瓜、鲍鱼汁、料酒、鸡粉、水淀粉
! W1 z2 P' I1 T* v" Z% |
1 J/ ]# x  l1 B5 p# _. b/ w
7 m3 q. f- a: M8 ^" N9 x, Q制作过程：
- B* v+ w; V. Z  |3 C! B5 u( w7 k; z1 |4 ^0 W4 {$ H
1、准备材料9 T$ O7 U9 s* [% X' r

5 j1 u0 }% ~+ _5 O5 j2、香菇洗净剪去柄
% p; V: v  {1 C4 Z! R3 I
5 e% E$ Z9 \2 J+ k. v$ a/ _3、黄瓜切两段后借助切片器切出黄瓜片8 O; M& k5 e* ]

1 H) r% b; D$ N' z: r9 ?  O. K- H3 K4、将香菇在锅里焯煮捞出/ R( u1 Q9 [: t9 l, I9 |+ S
5 O1 I+ s4 w6 M2 K! }: D! |- Z/ ?
5、切好的黄瓜片围盘一圈摆好
: ]6 y1 u3 K. X: n4 I$ S, V8 v- v, p' P# Q/ e. a' C" S
6、在黄瓜片中间摆好  Q& \+ y4 H1 I! ?. K2 G/ z

5 c0 J) X9 k6 \7、锅里加1勺、2勺鲍汁，可加少量鸡粉烧开，加个水淀粉勾芡
* C) n6 w/ _6 U9 v0 S3 g7 h" N% ?
2 U1 J* h1 Z2 i! y. }8 q# ~8、将芡汁淋在香菇上面即可！
/ j: I1 z9 `& T/ ^+ j+ ^9 r, w4 f# |% V
! o. X! a% s, t- K# \- A8 u9 g9 V4 p+ j

材料：香菇、黄瓜、鲍鱼汁、料酒、鸡粉、水淀粉
0 S! _  m  R! z  }1 F6 {) C( N' S
5 Q( ~- \- ?0 R7 d
制作过程：
3 ]0 P0 o) g' m9 O( ^/ p; L/ Z8 g# a& u2 e- Y* ^
1、准备材料
. ~- E9 J3 U: v% y/ i
& {: p/ v' h- l) M) g& \2 @% i' U2、香菇洗净剪去柄
+ T7 b) U0 e" b8 L: T, _0 s$ x0 L4 n' y9 }" }3 q  K: F
3、黄瓜切两段后借助切片器切出黄瓜片
- j; j* }( {7 V0 E2 D" P; ?
' e, F) u/ d* {( @& f4 p4、将香菇在锅里焯煮捞出
" `# N# k1 ^% Z" ^& @& V+ f& V8 h& A  J2 F
5、切好的黄瓜片围盘一圈摆好
* W. p0 \3 O5 T1 [0 I: x0 N! ~7 f# Y. G
6、在黄瓜片中间摆好
9 Q" y0 A5 k$ a# d" G; E( ^* Q) G
# m3 S: s9 W- G# c7、锅里加1勺、2勺鲍汁，可加少量鸡粉烧开，加个水淀粉勾芡) |* n( }) g+ f5 c' a- H
& I3 M% x; i8 \; a6 h0 K! q* e9 q
8、将芡汁淋在香菇上面即可！

引用:

原帖由 a220035 于 2013-9-8 16:04 发表 $ W8 V: G, B8 o' s
材料：香菇、黄瓜、鲍鱼汁、料酒、鸡粉、水淀粉
, d8 ^3 R8 o# ^6 s  j# D0 {6 ^* h* r; ~
9 R4 O/ f9 }6 I8 p
制作过程：
% t. ]$ K; T! w' u$ L2 A
' a0 j; Y2 B  ]9 A( {1、准备材料
+ u+ t; W  [" g' `" C" h' d: _8 C5 _! {. f* I1 V9 P
2、香菇洗净剪去柄
( q6 w" i% b0 D9 |# n2 S( }" t. F7 Y; W2 O
3、黄瓜切两段后借助切片器切出黄瓜片
: u+ d, q0 D9 w! W( R0 ?& b9 m! l' ?* q+ Y) n3 Y
4、将香菇在锅里焯煮捞出8 t# |9 ]) o/ j( ?5 W

# |9 |' F' b# {5 S: ?) ^5、切好的黄瓜片围盘一圈摆好
& J2 f+ @) T  M  m* |' B8 E  e! A  C2 P  g) I* c
6、 ...

! s) E3 d5 t5 a$ W" p" X2 E$ T. O; t
【山药薏仁芡实粥】山药色如玉、香如花、甜如蜜，吃法很多且烹饪简单，蒸煮烧炖各有味道。煲汤粥时在汤水快熟时放入，米汤里混有浓浓的山药香，不仅让秋日里充满温暖，还能调脾胃、补气血。

这菜，我肯定不会喜欢。因为香菇根本入不了味。
2 j2 X* [9 P9 f. K8 n% L- E1 S香菇在锅里焯煮，就像海绵吸了白开水，完全没味道。
7 R5 x6 F$ n1 X就算是表面淋上鲍汁。味道也是浮于表面。
) l5 R$ T. [" E) q& H3 r我觉得香菇放鸡汤或者高汤焯煮会完全不一样。

哎呀妈呀 真清的好口味 看似清淡其实真好入口 好久没到了 。。  记得以前在外面 总要几个清淡的菜品来配配口味呢

我也喜欢清淡点的口味，不过这道菜火候很讲究吧，香菇比鲍汁要好吃，如果入围的话

现在口味清淡  喜欢吃素 正好学了回去做做 谢谢啊

我肯定会喜欢。这道菜火候很讲究吧，真清的好口味 看似清淡其实真好入口。

香菇是好东西，但不知鲍鱼汁如何？有几克鲍鱼成分？

香菇是很能吸味道的，也很费油。不过多吃香菇据说有搞癌之效哦。