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雪梨百合瘦肉汤

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雪梨百合瘦肉汤

原料:瘦肉400g,雪梨1个,蜜枣6颗,百合、胡萝卜适量,姜3片。  
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6 C9 R/ O! v7 }  制作:  
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7 W5 \# d" E* j% q* r  1、瘦肉切粒,雪梨去心切块,胡萝卡切片。雪梨和胡萝卜不用去皮,因为果皮营养很丰富。  
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  2、鲜百合洗净并择成一瓣一瓣。挑选新鲜百合时应选用表皮洁白光鲜的。  ' m" h9 b$ p! x- H8 l8 q
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  3、在锅中加入5碗水,放入瘦肉、雪梨、蜜枣、胡萝卜、姜片煮开后,再用中小火炖40分钟。  
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  4、在起锅前10分钟放入百合。  
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# S; `4 N6 b0 _) V9 Z* i/ j5 k  5、加适量盐,即可上桌。  
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这款汤倒是挺适合秋天去燥润肺,挺不错的,谢谢楼主!

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