奶油冰淇淋# X0 Q6 b/ L. l
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主料
4 R/ m3 E1 x. s7 Z7 O/ g9 q+ ~淡奶油300克        鸡蛋黄3个6 L. T* n" a% B  b' Y0 }& t. g
牛奶220克        白砂糖100克: z9 R; ]' _1 h. A. D

' h% x  [% r) w% R1. 牛奶，鸡蛋，砂糖，奶油漏放了。
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2. 蛋黄加糖打发到粘稠。
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/ t3 V* U: _3 f2 {/ v" Q1 T" F3. 蛋黄浆里加入热牛奶烧开离火冷却，煮时要不停搅拌防止粘锅。* g4 {0 }0 J" }7 J5 t: t- p: l
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4. 奶油加香草粉打发。
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# K( S& b0 u3 j- q5. 加入冷却的牛奶糊继续打发。. ~0 _% e3 h3 g! \9 b
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6. 懒得倒腾，打匀的成品包上保鲜膜直接入冰箱冷冻/ d% Z8 Y) i1 z) q% f

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7. 冻结实就能吃了，没有冰淇淋勺，只能用勺子乱倒腾，口感还不错。6 l+ ^& A: {: J6 \9 i" Q' I

老兄这道甜品看起来容易实践你要是用手打的话真的很累 还是买个电动的吧

同意楼上的看法~ 这得累死你~

这说明制作这个甜品，不但能吃，还能锻炼身体，哈哈。

这东西还是买肯德基的甜筒吧，自己制作总觉得鸡蛋黄很腥味，生鸡蛋加牛奶，奇怪的味道啊