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烹制方法　# f# I( K/ n% K# b' T
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材料：鸡腿菇（10朵）、鲜香菇（8朵）、油面筋（5个）、脆豆腐（5块）
! U3 z7 d$ }2 r调料：蚝油（15ml）、刀唛玉米亚麻籽油（15ml）、生抽（5ml）、白砂糖（5g）) Y4 O+ Q, d: H6 G. ~4 E: o0 b

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1　鸡腿菇和香菇分别洗净去蒂，每个蘑菇剖成4块。6 }2 l& r3 G( k( ~3 h) ]- D1 i- J
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2　油面筋剖开两半。脆豆腐切成菱形块。6 ]$ q7 X4 D( z- n. ?
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3　大火加热炒锅中的油至五成热，放入香葱碎煸炒出香味，然后放入鸡腿菇块和香菇块翻炒均匀。, ^/ s6 U- r# f  V- H4 q7 S6 @

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7 a' l9 F7 s" m4　待双菇稍稍变软后调入蚝油、生抽，加入高汤和油面筋、脆豆腐，一边把油面筋按扁一边翻炒。
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5　待汤汁稍稍收干，调入白砂糖翻炒均匀后装盘上桌。

看着有点发干的感觉，不过颜色看这还可以，支持一下

做的还是不错的，应该属于养身系列的，不知道味道如何。