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色香味俱全的无敌劲辣酷虾意大利面

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色香味俱全的无敌劲辣酷虾意大利面

首先是准备材料,我按两个大胃王的标准来定量,大家不要学我,不然会迅速变胖。
" t- A& v6 k* Z# I) ?% N$ q3 \  熟的快烂的番茄三个,尖椒红绿色各三五支,能吃辣就玩命放……
& B* f- F) x, Z! D% U4 l1 h) v( x  大蒜两头,罗勒一小撮(没有用茴香或者香菜代替),鲜虾想吃几只放几只(没有的话就不放)。
: N3 A$ O/ B1 M* z: O0 z9 h  橄榄油(没有的话用花生油吧),奶油(没有的话用牛奶奶粉也凑合),红酒(禁止用二锅头代替),
7 c: ]" A2 m) M. S/ c/ F9 D: G  意大利面(没有的话……不是吧,这也没有!那你做啥意面啊?去去去……)% }! L# V8 w; ^: a6 A
  还有盐,糖(没有的话用鼻屎代替)。! J& @/ g: w* l$ Z3 E+ [
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把虾先洗干净,泡在红酒里,加少许盐。进行到此步如果不愿意继续,至少你可以得到醉虾。
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 西红柿先大卸八块……7 }* W! Z$ [' @' ?: M! k7 Z
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 ……然后用搅拌机搅他个血肉模糊横飞……4 x+ @) b% z: x1 v7 W: k. L
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传小青小红!推出去斩了!……嘿嘿……还是不要太血腥……我刀工还可以吧?4 b5 K  u: e; u4 o! i9 Y2 L* e

, a7 e  u9 [" x! ?4 u  做完以上工作后大锅里烧水准备煮面条,小炒锅也准备好,5-4-3-2-1-点火!4 W5 E5 e) k$ }+ l
  加一些橄榄油到锅里……1分钟之后加蒜末……不必烧开……更不必制造焰火升腾的效果……8 d! U" K6 T9 T2 P

5 Q) Z8 O/ H' N. o2 F8 V8 n  谁都知道菜谱上千篇一律的“炸至金黄色”……
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  然后把西红柿酱啊、辣椒啊、盐啊、糖啊、红酒啊(不是里面有虾的,是新的,两勺)往里放……
; E" c' e) M- b  那个虾也可以开始煮了,等到虾稍微有点害羞的时候就把它们捞出来冲一冲水,备用。
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- D8 }7 x' \# i% `) S5 p# b  差点忘了奶油!……
  w# N2 G( q3 @
% R+ {/ {! l4 ~% b9 |5 p% V* L" v  小锅可以小火嘟嘟嘟嘟嘟炖着,, K2 T* Q& i" {. o" M' `% N
  大锅烧开了之后,放四勺盐。意大利面是用盐水煮的。9 e7 u( a# I; |) o& b8 c

  e8 T& n' s9 c) B7 l2 l  下面条吧,一般人的话,每人150g,美人100g。
6 j3 ]* H1 f: k$ h2 W  但是我不是一般人也不是美人……1 K9 k5 ]6 j6 |0 ~8 l
  煮到8分熟的时候滤掉水分,放到酱锅里。* b9 {: _: F9 f2 E4 H

. H" j  z2 f+ t& ~% q! k  哇哈哈哈哈哈……
- M0 U' T: W. p+ o$ a4 n1 y7 W3 G& Z5 Q5 l, \* w: l
装盘,来点绿色……大功告成嘹!!
) t# l0 J' c5 D  众众美厨之劲辣酷虾意大利面!无敌
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  再穷不能穷情调,30块的红酒也是红酒啊!. X+ Z7 a  ^9 G
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  收工!
本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 +15 论坛欢迎好贴~请君笑纳 2007-5-18 22:55

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写的好搞笑...楼主的幽默细胞还不差.9 H, `! ?" A- X# e
不过貌似我出国这么长时间还不知道意大利面怎么做...
' ^' w/ \% x1 R& t2 j( m- s$ X明天去超市看看咯...
0 s! ~/ m/ h! r; k5 o) {具体的盐和糖放多少能不能说一下

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我用我们自己这里的米面可不可以做?回家试试.

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这个意大利面做的有点类似我们国内的哨子面了,无非是把面条换成意面了,不过意面吃起来还是有其独特的口感的。看了图片,应该味道比做单纯的哨子面好吃。

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不会像哨子面似的,意面要先煮再炒,煮的时候还不可以煮的全熟要中间还有白心的,煮的时候要放盐这样不会把锅。

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看起来好好吃的说,不过我还一直以为虾是烧在里面的。

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