* r3 Y; x; r! {' I( I* b
2 c9 X( c/ i2 \& I  N0 [/ r( }

/ c6 J3 |) b6 ]* g0 h      进入天干气躁的秋季，多喝点汤汁或米粥有益肠胃的健康和皮肤的滋润。1 h) Y9 }, G1 q. t
      粥的种类太多了，米粥，菜粥，各种面粥。记忆里喝的最多的是棒子面粥，小时候没少喝这货。主要是那时候家里条件不好，棒子面是每天的饮食主力：棒子面窝头、棒子面饼子、棒子面粥。那时候棒子面粥喝的是够够的，现在想起来都感觉嗓子里剌得慌。不喜欢喝白米粥，感觉喝这玩意像是和尚尼姑的饭食。用肉类，蔬菜来煮米粥应该是很美味的。
4 Z0 e9 ^' C- Z7 T# X( |
' M9 F8 S$ H" b- K+ x+ t  b
6 m4 n: G! p4 U5 W4 ~ 5 h+ _" y& m- o0 y0 r5 O

; Z  ?+ W/ c3 s4 m! b  L      栗子含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。而且含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，常食可养胃健脾，补肾强筋，活血止血。: T2 z8 E3 I" _8 q

! b4 b9 W0 R5 F+ C/ o3 c[材料]：粥底、熟鸡胸肉、栗子、精盐" B& N5 m3 \1 l! @& r
[过程]：& r: P4 ^" o( H* b
1、栗子用刀在顶部切十字口，栗子煮熟后剥皮。
, z! O) |. h0 H9 J- I# ~. ~0 W
$ x5 u+ E) c5 ?6 Q: j" D6 v: l2、鸡胸肉煮熟后撕成细丝。4 n2 P5 X$ K' o3 h, {) g8 ?
! o8 G4 [7 g. e1 `& X* }5 ^" u
3、砂锅里倒入适量粥底倒入栗子，煮开后改小火炖制20分钟。' J$ w4 H* w' l+ v* D8 t

8 M2 S+ L7 t9 I* e/ W0 o/ f ) ~/ v! D. w9 q+ x3 U
4、关火，撒入鸡肉丝（少许精盐），搅匀即可。
9 h6 Y. W4 k" u* v* m+ w
' ^. s) c" U: o  h $ T& W( a2 S9 `$ h3 V* b/ `
其实自家里煮粥可用的食材很多，蔬菜、肉蛋都可以用来煮粥。随心所欲，美味无限！" R6 Y; z1 I# {) Q7 b* Z0 r

6 _6 k3 v5 A; v* _1 N+ e. w9 D: R
6 Y. p/ i5 B. e! e; w/ G5、生栗子洗净后在栗子顶部切十字口，下锅煮5分钟（煮过的栗子要一直放在水里）这样栗子的内皮才好剥。

这个很新奇啊。看样也不难，营养也丰富。不错。有机会试试。

这个很新奇啊。看样也不难，营养也丰富。不错。有机会试试。

这图片弄的真漂亮啊。不知道能不能做出这样好看的呢

图片很好，搭配起来令人赏心悦目，黄色的栗子，白色的鸡肉，不错不错，很淡雅

我是北方人啊，不是很喜欢咸口的粥，但是看着楼主做的就是很有食欲

感覺上栗子好像跟粥有一點不太配# x. N* ]$ }4 R# d6 I: D& F$ z- L
但蠻新奇可以一試

一看就知道做出来肯定好吃，同时还非常的补。