推荐理由： 1 ]0 ?. c0 B' k) Q鸡腿去骨，满口肉感。香脆面包加上秘制酱汁，味道可挑战M记的板烧鸡腿堡哦！ 用 料： . |9 y% Q1 G0 i/ }0 l8 q去骨鸡腿 | 两片! I: G8 p2 N4 J1 X% W: G5 ^ 咸方包 | 两片 # q$ s- P; R2 r) n* f" `6 l生菜丝、青瓜片| 少量 7 j; t& P- Q+ E! p* u" U/ R生抽、老抽、白兰地、盐、糖、鸡粉| 少量 % B0 X% i* a7 u0 K

将鸡腿解冻，用刀背将鸡腿剁软，将所有腌料和鸡腿拌匀。腌制一个半小时。 & j1 ?' _& Y2 h

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咸面包记得要放进多士炉烤一下，才能跟香脆的鸡腿配得上味道哦，另外青瓜片是必不可少的配菜。0 s- P8 G) i' M2 g! N! [

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将鸡扒放进煎锅，有烧烤炉的可放进烧烤炉烧，要将鸡扒的两面都煎透或烤透。面包也要略烘。$ C7 a$ B5 G# s: Z; V" h9 x

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煎好后，将鸡扒放于烤好的面包上，放入芝麻，喜欢吃辣的朋友可加入黑胡椒粉。记得要连青瓜片一起吃哦！浓香肉味和清新的青瓜简直是绝配啊！~ - z8 I3 H0 U$ I- g; P

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[ 本帖最后由 btta 于 2007-4-16 05:57 AM 编辑 ]

呵呵，这个赞，绝对有味道！