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[热菜] 照烧海带肉卷[11P]

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照烧海带肉卷[11P]

材料:海带,肉片,盐,胡椒,色拉油,酱油,味醂,料理酒,砂糖,芝麻
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照烧海带肉卷做法' z4 D; S3 {! K* r7 l$ M" m
1,将海带用水冲洗干净后浸泡30分钟左右。. @( \: [8 M% a# C! z- Z6 p/ ^
2,将水分擂干后用厨房用纸擦干后备用。
0 @3 Y" H3 G2 D
0 A4 p: O7 m- z4 W  @- M3,将肉片上面撒上盐,胡椒后卷起。
- d( E7 ~3 w8 ~' ~4 E! c6 ?4,然后平底锅加热后,放色拉油后放肉卷。) W1 c4 e) v3 _
5,将肉卷儿两面煎至今金黄后,加入砂糖,酱油,料酒,味醂。
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0 U9 k" N" C! s  r6,小火焖5分钟后撒上芝麻即可停火装盘。% d  G$ s; Z. A0 @
本帖最近评分记录
  • wang99533 金币 +8 谢谢对版主工作的支持 2012-9-30 23:34

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海带天天吃,原来还有这种吃法,最近只能吃比较保养的食物,太悲剧了

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海带+肉片是不错的烧法,是家常的常用菜,既方便又营养

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呃,似乎我之前也问过
- M! s) I0 P. J4 y" y1 e什么叫照烧啊% ]$ L2 |1 Y9 q: C9 x6 T- S6 D
至于肉卷,我更喜欢卷金针菇

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我经常将海带包裹肉馅来吃,肉在外面还没试过

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老婆说这个超有食欲,我一定要学会这个海带肉卷

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