這個曲奇很香肉桂味~~還有一點焦糖味~因為鵝用紅糖打發~我之前也說過,用紅糖做的曲奇會有一種焦糖香,會特別香哦~所以鵝特別喜歡用紅糖做曲奇!
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肉桂核桃曲奇(Cinnamon Walnut Cookie)
0 J9 W) Y2 C' m l0 G/ M材料:牛油 66克; 低粉 100克;紅糖 50克; 雞蛋 半個; 肉桂粉 5克; 核桃碎 40克;
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製作:
V3 }+ Y5 [ Z# r# e1、牛油加紅糖打發,加雞蛋打勻,篩進低粉、肉桂粉輕手拌勻;
. J7 d; Z) z! B8 _8 U2、加入核桃碎略為攪拌後放冰箱10分鐘後取出整理出形狀;
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3、放進已預熱180度烤箱內烤約18分鐘。
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牛油加紅糖打發,加雞蛋打勻
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7 z+ M2 q& p7 V+ K篩進低粉、肉桂粉輕手拌勻
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加入核桃碎
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' H) [: N' n1 W3 b! ] v5 C' n略為攪拌
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放冰箱10分鐘後取出整理出形狀
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