标题：[原创]-- 果仁菠菜 [5P+2P验证]
1 s8 l: v4 B4 k2 ^( |- ]名称：果仁菠菜
9 F4 o( T% {6 L. H8 D  X& x口味：鲜咸+ ^( {# `, [  ^7 G6 H2 Y% Y
主料：菠菜、花生
/ H% E% \- P# t- u  c5 {! A辅料：蒜 ' T9 u: y5 e% Y: g. r8 C$ F8 e* p
做法：* b$ b& V$ c! }# @7 H7 L
1、        将所需材料准备好，如图所示：! R$ M% i, f; z$ j$ w0 e, J( |2 s
2、        将水烧开，如图所示：
8 K" v  C: _, }2 T. r3、        将切好的菠菜，放入水中煮一分钟，捞出用凉水过水，如图所示：
* W( R5 k$ `$ i3 F( ~( O) x4、        锅中倒入油适当，温油下锅，将花生米放入油中，待花生米颜色变深后捞出，如图所示：
5 r8 ?6 `5 r0 ~, M/ [) W* X5、        将炸好的花生米和菠菜放入一起，放入适量的盐，味精，香油，陈醋，搅拌均匀后即可食用，如图所示：/ @7 h( n7 V/ O) c- U: W

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个人点评以及注意事项：
+ ?( i5 p8 c0 N; I3 d4 t6 s菠菜放入水里后短时间即可捞出，一定用凉水过水，花生米晾凉后再与菠菜一起搅拌，花生米可以换成核桃仁，杏仁等，做法几乎相同，还有个人做的都是一些容易学，简单的菜，没什么技术含量，还请多多指教，多多红心支持！
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[ 本帖最后由 vipandy 于 2012-9-8 23:06 编辑 ]

用腰果代替估计效果也不错 想想该是清新爽口 香味四溢