教大家一道简单又美味的菜，简单美味又上得了桌面，而且轻松10几分钟就能做好！6 k9 P. E. y3 ]4 ~$ h
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名称：清蒸白蟹
  }. |+ z- j$ D  N( P; O, ^! N口味：海鲜 鲜味; ~( X1 t5 B% N/ Q; Y5 w1 M4 S
辅料：葱，酱油，生姜，料酒
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" G* g+ j9 x, q! K& {1.螃蟹洗干净，装盘（注意腮和内脏要洗干净）
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: ~' A8 i1 ]9 W9 T' K2.放点生姜，浇上些料酒，放在锅里蒸（吃不惯海鲜的朋友可以多浇一些料酒）
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" o& }6 C) M4 A3.十分钟后，螃蟹就蒸好了，然后放点葱，倒少许酱油，就OK啦. E  M; i5 M, Z$ o/ K

怎么看不见图呀，有木有，是网络问题还是我电脑问题

大大的蟹让你做的很蔫啊!! ; a+ E( `- C9 w$ d" |/ ~2 j+ ]- C( q- R
五色  五味都有了

买蟹除了到超市里，如果是滨海城市的朋友应该有口福了，渔民自己打上来的蟹如果进入市场价格不是一般的高，但是如果到他们渔船的码头去买，大小随便挑，而且价格便宜近一半，那些渔民很好说话的。

白蟹就是梭子蟹，很营养的，特别是清蒸，不过还有就是红烧里面放毛豆，把汁收干。

不知道这是什么蟹，反正蟹要用蒸的做法的话，蟹一定要新鲜，超市里卖的那些冷冻的就不行啦。