+ s. _$ {/ [0 P; g  g* h. k! r+ P
洗净之后，削皮 ; z8 a+ ~. [' W+ K2 x9 c
我的刀功确实是差了点哈
; I0 F+ H, K8 i$ R! K
$ J% M1 V4 d4 l* u8 z( ~2 b- t切成块 # q4 {3 S' L* s" ~8 O" c
虽然刀功差，但这次已经有进步了，因为没切到手，呵呵 5 n% C9 V) B4 t6 u

# K. q7 g2 T5 k$ F4 q( q3 A) P6 j) Z3 u* Y4 V- g* g/ L4 l, S
需要的附料 % k1 y9 H4 ^5 O' F4 i; z
蜂蜜一小碗 $ Z* d& ]3 H* P9 V' A

+ U2 l" k' J( G$ {4 M* g& t& l( r; i+ h$ l
冰糖少许 4 Y, h1 Y' F4 u' B8 L4 ~
我觉得还是放少些糖比较好 8 X( q) `" e4 H6 j5 O
因为桃里本身就有糖，吃太多甜的东西也不太好
# g" J5 O, y5 K- B* ~8 w" v一大锅，放这些冰糖足够了
9 M4 M% @$ b% S8 q2 b% K* A$ i! X* l
在锅里放清水（凉的） ' J* r/ `- J7 s

2 n, w* Z- M% @+ K2 g, o# f凉水下锅 ' y6 a& E0 \1 s' f1 M
我不知道是否该凉水下锅 2 y7 b& R. X/ T0 h, B+ i
我自认为哈，这样下锅不会把桃子煮烂了
/ J: U- P8 z$ N1 W6 f
: k: x2 V7 x5 Q/ y
/ ^9 T; [6 V% W( O0 F水热了就可以放冰糖了 大火煮开锅 . h5 Q/ \6 B# g9 w

* \. Z( e0 q& m! A" p& N大约煮一个小时 3 n' E3 a9 a$ B% N+ {) h. e& ~8 U/ z& @
晾凉
9 I( ~% j% K: A5 I我是头天晚上做的
0 L- l# Y3 T6 _2 J3 p% L/ R这个是第二天早上拍的 3 g& Q7 T, U$ e. z& H7 e" n! h

5 t% C4 l8 V4 G! a8 n1 l; f味道是相当的好啊 7 `+ R& l1 s- b9 g- k
跟买的罐头一个味 7 k7 r( b# A( h

+ p4 h; Y# `+ v+ @  b% S再来一张吧
  Y% O% E7 [) Z, I0 q% V% e2 F7 _) L7 E# I
-----------------------------------------------------
/ Q+ J/ Z1 }, A* Z9 k# F; y9 k                                                                

版主评語: btta

这样精彩的帖子哪里是违规啊。希望再次看到兄弟的精彩帖子。

) P- m& E. U% P7 ~* o6 U
不知道这个违规,如果犯规请楼主别扣分,看在小弟发贴辛苦的份上
, L2 X* ?. r& M3 X4 O: Y6 i9 E# p
[ 本帖最后由 btta 于 2007-4-9 07:08 AM 编辑 ]

蒸的话 应该 时间可以 短一些了吧   桃子也 可以 更烂一些  味道应该 会更好