炸香椿苗: C' X: p" V7 |* c' l3 W) N' ]

. g# H/ c; R& |% R3 T: z! t8 Q' v- g1 B( ^& Q1 [
刚发芽的香椿苗
4 t8 A0 e. N, V! Z4 V0 i
/ z* ?5 P* `$ u2 `6 _* n: W
; E7 X$ F" T  \) M) s0 l  A" T8 B3 H
4 E5 b4 p- n4 s& h% s" `, \去掉根部洗净，面粉适量，鸡蛋一个，盐适量，五香粉适量，以水调匀。9 ^% v) c1 m' D- r
( n5 a% L9 `9 |: S  {3 m0 f' B

# D+ Q" ]$ E$ P9 X: N# d
5 b* l* }$ \% D, @8 f8 l花生油适量烧至五六成热，用筷子将香椿挑入油中，香椿易熟，大火五分钟左右上色即可出锅。4 j2 o8 x& C# L, r) F& ~+ ^+ p

/ j: t- h! o' o4 W0 n+ z) e: O7 e6 ~$ i5 Y+ _

4 G5 N4 H$ v. }% D9 a都来尝尝，春天一样的味道！
/ V$ S; O$ C2 A! [% b

看到这个还很有意思的，用面粉裹着炸．我们这里是用鸡蛋煎的，味道也不错！

刚刚看到市场上新上市的香椿,一定要买来试一下的!谢谢!

这个没吃过， 还真要试试呢。谢谢你啦

好吃的菜啊!我原来在饭店吃过,很好吃啊!谢谢楼主!

这个很好现在正好是香椿上市的时候，挺好的吃起来会香香的。过些时候还可以做炸花椒芽，别有一番风味啊。大家可以试试。