原料： 基围虾   大蒜头
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2 a+ ~  D8 u+ E8 ~3 C3 \方法：6 L1 Q+ h: w0 M4 l
         1，蒜头斩成茸，加点水 盐. n9 j  N# ^) m- L/ G" C
         2，虾洗一下，背部切开 去虾线8 V$ N  f; V& A! D7 H9 ?
         3，虾尾巴往里面翻，从背部开口拉出/ o4 q7 V) _4 v. S  F3 c0 o
         4，摆好造型 蒜茸撒上  大火蒸5分钟8 o' T+ a4 _7 k
         5，淋宴会酱油  OK- B7 G2 d! ]/ y* s- S" O$ X! g
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摆好姿势~~~
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! w1 b1 M1 i/ s* p, ^7 M8 I9 t7 w撒蒜茸    多撒点呢 （可以在蒜茸里直接加盐）
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, p+ n+ T+ K/ i5 ]大火   蒸 5分钟就好了
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可以再淋点宴会酱油  味道好个9 G' Q, p9 A5 F, a$ G- M" }
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只有蒜和盐，不知道味道能不能好，不过样子还是很好看的

看起来好好吃的样子，有机会自己试试做，谢谢分享

这个好 很开胃的下酒菜，昨天我也买的虾全活的。非常新鲜

看样子，卖相是可以的！但我好奇这虾没有去壳，吃的时候是不是有点困难呢？如果连壳一起吃，会比较硬吧？！

楼主的这道菜确实很地道，放在大饭店的桌上一点也不掉份，但感觉要是在家里做的话花费的时间是不是有点长呀

看着不错 现在正是饿的时候 看着就像香 真不少用蒜

大虾加上蒜蓉，超级壮阳呢，看着也很好吃，下次试试！

造型摆的不错，这款菜适合晚饭吃，因为吃完大蒜嘴里有味，中午不适合！

应该还是不错的，制作也很简单，就是不知道，虾去筋这道工序，需要多少年的厨龄才能即快键又漂亮的完成啊。红心还是送上。