泥鳅豆腐南瓜汤:
: j4 p1 r3 O+ j q8 j. o1。烧一锅热水,然后把热水倒进泥鳅里,只一会儿,泥鳅都被烫死了;
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0 |1 T; K, D8 E/ J4 m, V2。用水洗去泥鳅身上那层滑滑的物体;
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3。热锅,下油,把泥鳅放进去煎炒;
2 {0 j/ k( _# p2 m) O3 y* ]4。放水,煮泥鳅汤(煮的时间越长,汤越呈奶白色);
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5。放南瓜,煮南瓜泥鳅汤(加入南瓜之后,汤会转为黄色);
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8 J; f6 T" x! `( j, z放豆腐,再煮片刻,调味就完成了。
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本帖最后由 btta 于 2007-4-5 09:37 PM 编辑 ]