材料很简单的，首先需要糖精半包，每包0.5元，在杂货铺里面可以买到，然后就是萝卜一只，盐适量，白醋一瓶。
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1 P6 V& @- P% s2 h步骤也很简单的，方法如下：
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1. 萝卜削皮，用冷开水洗一下，切块，用适量的盐腌半小时。
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2. 找一个干爽的煲，然后放入糖精、白醋调匀，OK
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3. 这时候，把腌出水的萝卜放入（2）中，泡一天，就可以吃用咯。' g- J8 d# u( Q/ l! u2 ]1 \

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+ Q: i$ h* Y0 R) {' V材料：白醋一瓶和糖精 2 o. _$ s# y  e. s# t7 M
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; n/ j0 i0 X% Y% a1 E干爽的煲，然后放入糖精、白醋调匀
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) Q  }9 i9 g; {# l3 d8 D+ B& a材料：萝卜一根 4 P( ]% O" T) f$ a
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萝卜切块，用盐腌半小时，待出水后，就可使用7 L- |# u5 Q9 n1 u. E2 F
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开始泡咯
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慢慢等一天就可以吃啦^0^
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开动啦~~~~ 7 x. h% q5 E) c7 {, Z

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3 Y$ A$ r2 A$ z[ 本帖最后由 btta 于 2007-4-5 07:03 AM 编辑 ]

这是哪里的做法啊?我们南方说的酸萝卜都是泡菜一类,而且泡菜水里也不加醋的!不过看起来是种新方法啊,可以试着做一下.

用醋泡萝卜,称为酸萝卜,楼主,你真是太有才了!推荐大家吃四川泡菜!味道肯定比这个好!