名称：法式面包蕃茄酱牛肉粒
. U# P/ X% g1 y口味：营养早餐
2 [6 U3 l9 R( g9 F主料：牛肉 ，法式面包，青椒，洋葱，土豆0 s* _4 z% S/ P# k
辅料：牛油，鸡粉，生抽，蕃茄酱，胡椒
  T" U  ^5 K" e( h" X- |5 F做法：9 D8 {# E- W; Z2 e
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- g$ z; D: m6 M- L( M: u1：把青椒，洋葱，土豆切好~~  4 @: I4 u* b6 D1 I  l- {* b! v

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2：把牛肉切粒，放鸡粉，生抽，蕃茄酱，胡椒拌匀~~  i0 R5 ~2 D  U3 L
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3.把土豆炸脆~~
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$ |) q# l0 k( z; [3 K) k4.在锅里放牛油，把切好的青椒，洋葱放到锅里炒~~最后把拌好的牛肉粒一起炒。9 z0 J" K' v2 \, t7 h' U: t5 \& P2 ]

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" W: X# Y) M% l5：牛肉粒炒到七分熟，起锅装盘~~
% u) M! f. ~: ~& }9 C5 Z2 j注意事项：1.炒青椒，洋葱，牛肉粒，千万不要放水和酒~~" R: P' r) [9 [3 o" M
         2.牛肉要选牛里脊，也可以用进口牛肉~~
. F- g! l9 q7 r  @& I, {. v         3.牛肉炒到七分熟时，吃起来才嫩~~% O6 u# K, |- I
         4.味精本人不用，现在最好还是用橄榄油吧，为了健康. r8 M# P' o5 |4 D
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$ U. T* T) D! ^[ 本帖最后由 gbbbs天info 于 2012-4-28 09:23 编辑 ]

不太喜欢吃西餐，真需要的时候还是去西餐店吧。

引用:

原帖由 110w119w 于 2012-4-26 22:56 发表 # w! [" h7 p3 t$ C' V# u4 ]8 U
不太喜欢吃西餐，真需要的时候还是去西餐店吧。

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兄弟~这不西餐~是中式健康营养早餐~~口味中式~

太棒了，可是我会在牛肉没煮时会放多几样调味，例如origanum,basli去腌至10分钟才再煮，肉我也是喜欢七分熟。

主要是习惯了中餐的味道，西餐总少不了番茄酱。可是这番茄酱用瓶装的他那个配料用上总觉得发甜，口感很不好，自己做番茄酱实在是太麻烦。早餐吗还是简单实惠点好。这个做起来费事。

这个早餐还真是够营养了，就是一大早要起来烧牛肉有点来不及啊，只能周末试试了，色香味还是蛮俱全的，喜欢加番茄酱的味道，有点意面酱的做法了。

好菜怎么没有人支持呢~沉下去了~