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菠萝鸡块

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菠萝鸡块

先说下原料吧!# o9 j  Y& G+ Q% S; H( H
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1.菠萝半个,切块。约1斤,1.5元
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: I0 E$ b/ [8 r; {2. 辣椒若干,同样切块呦!!无敌辣椒霹雳花造型!! `* l5 S% d; }0 K

$ c, j2 g7 j0 _' d5 g* Q, i3,主角鸡脯肉,3.2毛钱的,先把肉肉拍松,切丁后用酱油、酒、湿淀粉、糖腌拌。; N4 j5 {3 @" v% a" B+ [1 u3 F
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镜头推近,大特写一张!哇塞!/ R7 j+ {* N; j  ~/ u" w$ Z
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9 W9 |0 S( Z6 ~+ o6 w准备好了,开做!!!音响、灯光、鲜花准备!呵呵。
2 G, W1 {- U# j5 E) I1油入锅烧热,倒入鸡丁快速翻炒后捞出。8 c/ h3 |$ C7 e  w' W- g; |  y8 K8 g" {: y
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2.锅中留底油,将葱、姜爆香,放入菠萝和青椒块。
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3。最后加入鸡丁翻炒,最后加盐,地球人都知道。口味重的同志可以再加酱油提色。热气腾腾,所以不大清楚。
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最后时刻,咚咚咚咚,装盘,开吃了!!酸菜老弟,上碗翠花米饭。菠萝酸甜,鸡块爽滑,建议辣椒用菜椒,这样不会夺味!我是喜欢吃辣子。 9 C3 H3 V" j" |8 o) e& c
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再来一次,是不是觉得眼熟阿!嘎嘎,老周的砂锅有情客串!!您看好了... 3 m( J% l" r0 H6 @( z
本帖最近评分记录
  • btta 金币 +18 发帖辛苦啦! 2007-3-30 17:42

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看着不错,不过我刚开始以为放油锅里炒的鸡丁是红烧大肠呢,那张图片大家回头再看下,看看象不象。

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回复 #2 dg9715 的帖子

兄弟你太有才了,真的很象啊.

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