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番茄牛肉馅饼

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番茄牛肉馅饼

父亲烙的一手好饼,尤其是馅饼,皮薄,馅多还不漏汁,金黄金黄的,忽地想起,居然流口水了,自己试一把吧4 x# q  ~+ r0 x! g3 N7 f9 Y& O
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馅,很丰富,还撒上了花椒粉,胡椒粉
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+ ?& {  ^# ]9 {" B; @6 u) Q) B3 U% ]拌匀

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等到活面时,忽然吃不准到底是用烫面,发面,死面的呢,最终决定还是发面吧,好消化哈
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/ D( t5 H! G3 }% m. I: S3 f擀好面皮
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放上馅
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& P& A2 j: A  M$ J! h) w合上,本来想弄点荷叶裙边的,怎奈手生啊,第一个巨丑,第二个索性用汤碗倒扣着,刻了一圆饼出来

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平底锅烙哈
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- C; T/ ^8 y8 t0 _左一口来右一口

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3 @, I2 f1 G. N! n味道不错哟,就是馅有点薄,有些不过瘾还须再加把尽啊
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本帖最近评分记录
  • btta 金币 +20 发帖辛苦啦! 2007-3-30 17:39

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看的口水哗哗的流不停。

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馅里都是什么东东啊,看的有牛肉、洋葱、红萝卜、还有什么,葱、姜、料酒吗?红的是番茄酱吗?

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