名称：酒鬼玉米# i6 y4 e0 n; P# O. y7 j% H) q
口味：爽脆，开胃。
3 s$ R9 y( p! F主料：玉米，咸蛋，鸡蛋。  c- Y5 n: Y5 b% S6 p: Z* p! M! h  C
辅料：小葱，油.味精，鸡粉。
3 G  v" V% F0 ^- F  y3 ?# J/ m做法：1.把咸蛋打开，取咸蛋黄蒸熟，加一点.油.味精，鸡粉，用汤匙压碎，压蓉（压成粉状）备用。
/ v. i, G3 m/ c     2.玉米用水煮熟，放鸡蛋黄，生粉（脆炸粉最好）拌匀，用热油炸到金黄色，捞起滤油。
* |" d' g: m8 P7 S% o& s  z  z3 u     3.放咸蛋黄，炸好的玉米，小葱，用微火拌匀就可以了~~
- @( E! P. R. n7 W注意事项：1.玉米用水煮一定要熟透，不然炸的时候会爆开~~
' L. h7 h5 v. t& B         2.一定要微火（火的话咸蛋黄会焦大）拌匀[local]15[/local]
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: N( O# R% q0 y' }# l+ i) f, f[ 本帖最后由 gbbbs天info 于 2012-3-28 06:58 编辑 ]

居然是获奖作品，也就是这个菜是你的原创喽
' U" h9 F4 @* g. _" M做法倒是挺简单，一会试试