用姜+盐水把龙虾泡泡可以杀菌0 w/ b, f+ u7 v+ q
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然后用清水洗几次; V2 L* j$ E5 r3 Z: W

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' f" `# D9 q3 b花椒..很重要!!, |1 s! L, t* y  H6 `" o# o% t/ u! F

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葱姜辣椒
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酱油.黄酒.醋.还有盐和鸡精* B# l6 e2 y  i: S% B0 z; D4 E

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; m4 K( |4 b4 h把调料先下锅.炒到香.看看颜色.还蛮漂亮的哦) c8 V5 C9 U) ~! V

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# A* m/ ^7 D7 k龙虾进锅啦.离吃他们的时间不远啦..
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小龙虾好像争议很多，但是如果烧的好的话，味道很好的

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龙虾的味道还是很不错的，& |0 D8 k1 V  \7 ]& t
楼主烧的不错

哈哈，麻辣小龙虾那是我夏天的最爱了，下班后和几个好友坐在路边，要上几盘小龙虾，几瓶冰啤酒边吃边聊，那种感觉真是惬意到家了，谢谢楼主分享

小炒龙虾应该口味不是很好，应该要爆炒龙虾的，还有放点辣椒，冲去它的味道。怎么才够香。

用郫县豆瓣酱打底比酱油要好 另外多放一些蒜瓣会杀菌 增加味道

看着口水直滴，非常感谢楼主的照片。小龙虾是夏天四大宝，还有烤鱼、羊肉串和啤酒。

小龙虾在越脏的环境越好生殖，劝各位少吃了！
- I( \7 c' T7 c8 |, X9 ^真正龙虾虽然贵，不容易吃不如吃养殖普通虾！

我记得有的地方烧小龙虾喜欢剪掉上半部分头部，更加入味。

小龙虾的做法我觉得麻辣和爆炒是最好的了··吃起来一定过瘾·红艳艳的