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香菇肉丝面[6P]

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香菇肉丝面[6P]


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材料:面条,鲜香菇,猪肉,油菜,香菜或香葱。
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1 d4 F! _" Z! }6 j3 C. e9 x3 G) Y; e调料:盐,鸡粉,香油,酱油。
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2 E4 e1 M! H1 d7 g; J4 z3 Q, ?做法:$ J( J1 s) K& T7 N4 M0 r8 `' |

9 t" J- _$ G) O+ e- i1.鲜香菇洗净,去蒂,切成细丝;猪肉洗净切丝;油菜洗净;香菜或香葱洗净切末备用。
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2.锅中放入清水,煮开后下入面条稍煮一会,然后放入香菇丝搅动,煮至八成熟时下入肉丝,临出锅前放入油菜,用盐,鸡粉,酱油调味,最后滴入香油即可关火,撒上香菜末就可以吃了。
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肉丝可以先用炒锅炒熟,然后再下入面条中。7 C8 b8 y: ?( @) p/ H

9 c" c7 V8 u1 w8 v' ^面条在锅中要经常搅动,以免粘锅。
本帖最近评分记录
  • btta 金币 +15 发帖辛苦啦! 2007-3-25 20:50

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这种简单易学的菜,正是我们这种单身光棍需要的!多些楼主!

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这种菜,我学得会,谢谢楼主!

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