[生活] 不火也难的海底捞之家庭体验

　　　　　　　　　　　不火也难的海底捞之家庭体验


　　话说人到中年了，奔波过的地方也不少，吃过的饭店也算多，从服务来论广
东那边的服务业态度确实是一级棒的。

　　这次周末去了南京，晚上同学约我一家到中环国际四楼的海底捞去吃饭，去
之前在大众点评网上浏览了一下子，说是服务比较热情。五点多同学过来接了我
们便直奔海底去捞了，一进门服务员就老热情了，说欢迎光临，请问是谁订的桌，
然后便是哥啊姐的一通乱叫。外边的走廊边摆了一溜小桌子，上面用盆子装着橙
子和樱桃番茄，一问才知道原来这边的生意比较火，这些位子和水果是为了等位
的人准备的，这也太周到了吧。往前走右侧摆了一长溜桌子：免费做美甲，不会
吧？额，还有免费刷皮鞋的呢。继续往里走居然还有儿童乐园，说是为了小孩坐
不住专门安排了地方和人员陪着小孩玩。一落座服务员就热情的过来安排点菜，
还有免费的花生、海带、橙子、樱桃番茄吃，赞！吃饭过程中也是哥啊姐的有啥
吩咐，加汤都是拿手遮着的，还一直过来换吐丝盘，小孩吃到一般坐不住还给送
了玩具，又送到儿童游乐场去玩，上完厕所小孩一个人先跑出来后，服务员赶紧
一路护着跑到桌边，洗完手后等候着给纸擦手。这是啥，吃的就是服务啊。我这
个绝对不是广告贴，前段时间看到网上说海底捞去年盈利２。７个亿，怪不得呢。
这服务意识啊，我们常州这边餐饮业还算发达的，也没有能做到如此极致的。由
此联想到咱们仆人们啊，要是也能学上个一半，咱们老百姓还不得幸福死啊。以
后如果搞企业就得按照这个模式搞，还是有些收获的。以此为标杆好好要求自己，
第一次吃饭吃出这么多感慨来啊，相信去过的应该会有共鸣吧。

[ 本帖最后由 080 于 2012-2-20 15:45 编辑 ]