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材料：牛腩，西红柿，香菜。* p4 Z. T7 g/ \2 j4 A
调料：盐，鸡粉，花椒，大料，葱段，姜片，蒜，酱油，料酒。
; ~7 ^6 W: |1 a$ t做法：
5 V" f% Z0 M8 T& d' x1.将牛肉洗净，放入沸水中焯烫，去除血沫，捞出用清水冲洗干净。
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+ [* p# z: u7 M2.葱、姜、蒜洗净，葱切段，姜切片，蒜包好备用；西红柿洗净，一部分切小丁，一部分切月牙形的大块。
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3.新做一锅水，水开后放入刚才焯好的牛肉，接着放入葱段，姜片，大蒜，酱油，料酒，鸡粉，花椒，大料，盐（也可最后放），等待再次开锅，然后转小火慢炖。; j& C+ ~6 l# G7 L& k1 z

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8 A1 D6 k, g, C7 O2 t+ e1 I4.牛肉炖一个小时以后，放入切好的西红柿丁，再炖半小时，之后放入切成月牙状的西红柿块稍煮一会就可以关火了。
0 r1 R2 ?0 Y' y1 t" k5 s5.将买来的烙饼用微波炉热一下，然后切丝，浇上刚刚炖好的番茄牛肉，再撒上香菜就可以了。
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看了以后就想流口水啊，烩饼我喜欢，西红柿炖牛肉也喜欢，两样一起吃还没尝试过。星期天买点牛肉回家搞下看，不过图片看上去就很好事哦。

不是饼么!\
: c3 M. V- O. B7 p' g5 L原来是一道菜啊!5 k7 S7 N! Z) T7 a; a
西红柿和牛肉一起还没有吃过