材料： 7 |1 q+ z6 y7 M  {
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      虾2只、培根碎、洋葱末、蒜末、白葡萄酒、柠檬汁、橄榄油、盐、黑胡椒粉、芝士末
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* b0 L+ {4 y7 A8 `1 l7 Q1 t　　做法： ; _% a$ ~9 y) c; x1 d+ f

. I  T# J5 q. U, S; Q( b) i' Q# ]　　1、虾去掉沙线，从背部剖开至2/3处(不要切断)，用盐、黑胡椒粉、白葡萄酒、柠檬汁腌渍。
( t- X6 x8 B/ _/ \( Q2 ]　　2、用橄榄油将虾煎至7成熟取出。用剩余的油炒香洋葱末、蒜泥，放入培根碎和白葡萄酒，收汁。
0 i- `% b8 d( N+ X4 R9 t, S; W　　3、在煎好的虾背部填入炒好的洋葱末和培根碎，盖上芝士末。
' s. F8 J9 ^+ S, l7 O　　4、烤箱预热180C，烤约10分钟。

家人都很喜欢吃虾，但我的水平也就仅限于水煮以后，沾芥末，看起来这道菜挺简单，回去做来试试看

过年朋友送了一大袋虾，前几天都是煮熟了蘸芥末醋吃的   今天看了这个  学到了一个好的方法  谢谢分享  美中不足  没有图啊

我孩子爱吃虾我做都是番茄大虾或盐水大虾和腰果虾仁这几种，芝士末是什么超市里有吗？周末逛逛买点芝士做做试试。