五花肉泡菜卷的做法& V- M9 X( d9 ]9 X; r9 i) f) [; u
五花肉的处理：
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五花肉清洗干净5 h8 Q2 Q+ n+ `2 T# E
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放入水里煮开后从锅里拿出/ V$ u+ A/ \2 N% C$ U

; Q9 T5 w5 p7 y6 D( Q锅中重新放入水，煮开后加入焯过水的五花肉7 h1 U# G: P9 T
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加入八角和料酒，中小火煮15分钟左右2 U# c; z$ v2 I7 E
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用筷子能插进去说明差不多了，放入冷水马上冷却，拿出备用
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3 Y" a. B& ~9 y+ e0 M2 V9 h小甘蓝的处理：# r, a3 w. B% g# f% u

& g2 d+ q; W5 n  J8 Z把小甘蓝最外面的老叶子去除后冲洗干净& R$ y! l  g0 G2 {+ E" S

( W( c' l4 J8 D, O+ I锅中放入水烧开" d+ ]8 K2 M# s7 S

4 ]$ M" S& C* U" a放入小甘蓝焯水2分钟左右
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再把小甘蓝冲凉，备用
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最后的制作：
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冷却的五花肉放在案板上（上面可以铺一层保鲜膜），切成薄片5 ]7 s, h& p; @# P2 R" Z

3 L8 J" R. V. z* Q% i6 I泡菜切成小段( F3 o5 c" K( U' }* C2 B

+ ~" @: N" J) B) l3 F准备好一片五花肉，放一小块泡菜- M  r: a! M9 U4 o- B8 A4 j
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放一个小甘蓝* {; X- ^4 P3 r& r" M9 T; A

: |& y* O- Z. g& N. s% T  w卷起后用牙签固定
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好像不应该叫泡菜啊，泡菜是泡在坛子里的，这种应该叫咸菜才对。

这道菜挺韩国风的啊，没试过，不过看图片挺诱人的

这肉这样来吃就比较合适，不会很腻人，就是不怎么适合冬季，夏天可以做来吃吃，谢谢

棒子菜,五花肉卷辣白菜,味道应该不很错.

这菜好做啊，简单又看着好吃- ]- I3 h& l  Z2 p
以后就应该多发这种制作简单的菜

韩国菜，挺麻烦，还不好吃，吃不饱，没兴趣

弱弱的问一句，为什么不先把五花肉切片了，再煮

这是韩国搞法吧，看起来有点腥腥的哦，肉太红了。