其实电饭煲做菜菜也是随意的，自己发挥想象都可以，特别是配菜和调味料，自己喜欢什么味道就做成什么味道，都没有一个标准。原料：鸡翅、料酒、生抽、老抽、芝麻油、花椒油、胡椒粉、白糖、姜片、洋葱、香菇。
- h& o( E* p0 |6 g# @4 @0 H# p! w/ r
6 F* s5 m" k9 Z) ^  D; N$ |. M8 |5 k" @) r7 A( X' h$ H# k
1. 买来的鸡翅洗净后，在前后各划两刀，便于进味。
! h" {* @% U! O* g+ J" S# L' v' m7 D8 p% }( X
2. 放入两勺料酒。
" g9 q. C: E; y( z  p+ D/ p+ J; h
1 k& b1 ^+ Y  X; R3. 放入两勺生抽。3 x, Z: `8 K) n5 I" `* `, r

# Z) @5 N4 X2 V) l3 ~9 `. ^# R4. 放入芝麻油。4 D. j0 m1 P9 p! E. g

1 f% t1 f3 d1 o& a5. 放入两勺老抽
! k+ g! u. V9 e  w! J- B
* I) p1 D# w$ t+ l2 O. M6. 再放入一些花椒油、胡椒粉和白糖，拌匀，腌一个小时以上，可以腌更久，但没有时间一个小时也可以的。3 l5 }8 c2 p% R
; }4 ^7 L) Y+ b; d: ?

4 u# F  y2 ^* y# g- o3 c# h' f$ q7. 鸡翅腌好后，在电饭煲底部抹一些油。; ^, g, @+ h( e3 A9 Z
2 @- S% v' Z  j; Y2 ]# S5 x8 m
8. 铺一层切好的姜片。
5 G. Y& V8 M% G( l8 O3 c3 _) ^3 v# V8 a9 Q
9. 铺一层洋葱。
0 @  f4 G0 j. b2 A) N4 `. D
/ S# R! P8 ?0 J& R0 C5 ^
! `2 T( G/ x* }. ~$ o/ p- X  q1 h  \10. 铺一层香菇。( v3 A" b7 V5 ~  m7 e% I2 K$ i$ Y" R

# C5 R" {( f9 f' h2 E; U+ r/ O" J; X; Y- Y. x$ P& s
11. 把鸡翅平铺在上面，把腌鸡的调料也均匀地淋在上面。
' g8 f  c  J; G$ V3 X" N4 x% E( q, O+ Q# A8 `8 i8 Z" X  q
12. 按下电饭煲的煮饭键，20分钟后就可以吃了，在焖的过程中真的是香气四溢，不仅鸡翅味美，香菇也非常好吃呢，看来以后还可以考虑这样做。
2 M9 I5 b: s5 `& x! \( G6 P1 {0 R  _
温馨小贴士：
: c# h9 \& Y. y' ?" `5 p  {1、我做的鸡翅颜色比较重，如果不喜欢这么黑，可以将老抽的量减一些。 2、平时如果做红烧鸡翅喜欢用冰糖，但这个是用来腌的，所以放了白糖。 3、我看到有些TX担心糊底的问题，下面垫了姜片，还有腌鸡的汤汁，20分钟后，锅里还有汤汁呢，完全不用担心糊底。

讲的很详细啊，回去让妹妹学习学习，做来吃吃

下面垫的那几层东西很有趣啊，不过姜片这种垫法，似乎有点浪费了。

电饭锅做,楼主真是高手，这下在学校里也可以偷摸的搞了。

这个方法好，简单易学，用电饭锅还不用操心！

lz很用心哦，写得这么详细，感觉挺简单的，有空试试

不错的教程学习了，回头给老婆做一下

如想雞翼好味道，醃制時就要用足醃料及充足時間等待入味，依照樓主做法一定可以做出好味雞翼。

方法简单，不用动锅铲就能吃到美味的鸡翅了，谢谢楼主。

简单的材料，简单的做法，这个一定要支持啊~