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煎葱油饼

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煎葱油饼

  ·配  料:+ U; k! v& ^$ \7 ~7 D. `9 b
# s. b  \5 ]8 ^1 d7 s) C
  面粉、葱(8 P: j# K; f; \2 r
$ ?+ K9 T( G; o0 d  ^
  ·操  作:2 o1 l* D- q* l8 R$ K8 Q8 `: X4 @2 R
  l" u9 v* W5 d1 K
  开始做饼~和面先~
  L; x: t5 X- z2 Q" y/ w( C4 E5 M4 n' R! J0 j/ N' F+ X/ p) |" x4 X
  
0 {  t4 w9 v3 Q1 C# H0 }* o. x; `- D, p, o# C; w
  然后分成四个小面团~压扁些~撒上盐,均匀地抹上油~再撒上葱花~
- }0 w1 G* V' s" Y
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4 X5 v7 b* g5 r6 [9 y& _6 ~
# M; _" |4 s& B' s3 v3 l1 M  然后卷起来,扭一扭,像花卷一样卷一卷再拍平(才有层次),用擀面棍擀啊~~
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  8 A" I2 o* w) A+ ^0 N- t0 X& A( h

, M5 L% W  m( k* G/ U* f% ~, G  然后变成这样,再重复以上步骤数次~越多次越多层哦~. {7 o2 O" r+ A( R1 C$ ~: _

  R: b, a. ?& Z  
  s9 y1 D% E: T" K  F
2 u. P. B) {3 y$ A- h  恩恩,下锅煎完就是这样喽~~~~
/ R, M' y! J/ s" d6 g' j' C  @8 ~% f8 b- F7 H; N0 [
  # ]' m% b6 k) x) r5 |0 z1 S" B

9 w; w+ Y" S. y& G5 [5 I% W8 I  ·营养价值:+ C- C* j7 }" v9 ]3 n( L3 T! E
6 ~# L# M, c4 u$ ?* J) u
  - 含有丰富的碳水化合物、纤维素及维生素E。吃全麦食品是健康、减肥的新潮流。: v! ]# Z' u) e. r

; M8 O; p1 o$ r9 G" x- @: m  - 葱 ,葱是山东乃至整个北方人的佐餐之食,尤以生食为甚。其记载颇多:“葱,鲁人多生食。”(《中国实业志》)、“葱以章丘为最肥美,男女皆好食之。...
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  • sydapeng 金币 +30 感谢发贴! 2007-3-14 20:00

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:s_8: 葱油饼,好东西

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以前常做,现在倒很少做了。楼主的帖子提醒我了。明天也做这个。

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我也做过几次葱油饼,但是都没成功,发现原来我的方法不对。我原来是用面糊来烙的,结果烙得一塌糊涂,现在才知道原来是先擀后烙,今晚就试试,谢谢楼主!

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原创的葱油饼,香喷喷的好吃.要做的层数再多点就更好吃啦.

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最爱葱油饼,原来也经常下厨做饭,做饼多放点盐,感觉这样最好吃 ,啥菜也不用做,就可以消灭好几张呢.呵呵:s_12:

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