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[热菜] 自制烤羊腿[35P]

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自制烤羊腿[35P]

昨天羊肉剩一腿,冻了太可惜了,烤来宵夜; B& |. g/ ^' O/ c0 z5 P
羊腿开花刀,码上盐腌制10分钟,筷子破两办穿上
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先干烤一会儿
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然后浇上红油在烤。。。
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( Q+ \. `4 M8 [烤一会儿。。。在浇上红油在烤。。
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看起来好像不是特别好看,觉得烤具应该换一个高级一点的 这样烤,还要一直拿的 太不方便的

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楼主你太有才了,用个小电炉就做好了,就是调味料少了点。

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楼主这因陋就简的方法真是值得称道  就是红油太多了看着就怵……  不过自己半夜吃点儿宵夜还是挺惬意的

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这样烤的话,感觉里面的羊肉还没熟,要边烤边吃

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羊腿倒是没做过,总是片下来吃的,楼主这么烤得话有一点担心能不能入味哦,感谢分享

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貌似就小时候有吃过羊肉,现在对这个完全没爱了……

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我觉得楼主挺有创意,用电炉子小心触电。这东西应该提前用葱盐腌一下。。

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这个真有创意  电炉立起来烤  我都是上面架起个铁丝架  下面平放电炉烤  不过可没搞过羊腿

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不错,不错,好吃会吃的人才会想着去做,不过介绍的方法简单了些。

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