
买回一些鲜活的螃蟹,清蒸了味道很鲜美!留下两只早上煮了【虾蟹粥】,海鲜煮粥简直鲜美的不得了!可以换很多的花样喝粥!煮粥最简单只是费时多一点,但是吃到嘴里那一刻的满足任你花费多久都是值得的!
这次买的螃蟹是中等偏小一些,两只螃蟹和几只大虾就组成鲜美至极的【虾蟹粥】,早餐喝上这么一碗鲜美的富含蛋白质和很多营养物质的【虾蟹粥】一上午都会精神饱满!不多说了来尝尝这鲜美至极的【虾蟹粥】吧!
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原料大米200克, 蟹2只, 大虾仁10只, 熟玉米粒适量
0 V' Z: Q/ b& c- O佐料:盐, 姜丝适量
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步骤
- 螃蟹和大虾仁;( n6 w) f: |# X; t+ c6 {
3 S3 r" r3 ^! p+ [1 i - 螃蟹清洗干净, 其中一只抛开掰两瓣。
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- 两外一只取肉。/ |9 H0 d8 n% ~4 U, J3 _
# B- _: k8 P% h+ v8 g1 V - 大米提前浸泡一下, 将锅里De水烧开, 放入浸泡好的大米煮大约30分钟。3 M- ?8 t3 T; }3 Q& ~5 v- O

! W3 `; p5 T6 Q" Z - 煮至30分钟后加入熟玉米粒。
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+ W1 k( {$ s% ? \, S - 接着放入措置处罚好的螃蟹;( F0 u& a( O, C& ]1 j; }) k
) X- u A4 o9 o) R4 p2 o. P - 姜丝跟螃蟹一起放入;

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# U" n3 \0 {1 x - 继续煮5分钟, 然后放入虾仁和蟹肉, 虾仁和蟹肉熟了就可以关火了。
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% p5 c* A# @4 A - 最后加盐调味, 撒点葱丝就可以食用了;
