大家表示很诧异，怀疑这么着能好吃吗？其实这个做法我也是现学现卖，借花献佛的。多日前我去北京电视台《北京客》栏目组和美食家姜波老师录了关于月饼还能怎么吃的节目，在节目里姜波老师现场为大家用很简单的原料拌了个月饼，我们也是抱着怀疑的态度品尝的，吃了之后感觉很惊喜，没想到因为榨菜、香葱和一些简单调料的加入，原本有点腻口的月饼，变得顺口多了。
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月饼两块（我用了一块香辣牛肉和一块莲蓉蛋黄的月饼，豆沙、枣泥、五仁类的比较甜的月饼不推荐这个做法。）、榨菜半袋、朝天椒2根、青葱2根、醋、香油、味精各适量。
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4 t1 t. \7 W2 v4 |5 r做法：9 Q% v3 G& c/ v+ H1 Q# K

) B3 o: {9 Z. d6 n6 z0 k1、朝天椒和青葱洗净后切成碎。: c  h$ q3 G* v3 E2 t
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/ i6 E; O. c& |2、月饼切成三四厘米的厚片。! O# d. Z9 B4 ~! O6 u& {
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# H! |* {$ y% ]3、普通的榨菜切碎。& E7 V! ]3 Q& a9 T

3 P6 k4 R/ n, ?& G4、将月饼片、青葱碎、辣椒碎、榨菜放在一个大碗中。9 a6 e# M9 I4 b
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5、依据个人口味添加适量的味精、醋、香油 拌匀即可，喜欢吃辣椒的朋友放点辣椒油更好吃呢。7 ?7 \! c( ?2 i. [

* g: }5 b" ]( W$ j' R# h9 s$ ^你家吃不了的月饼不妨也拌着试试吧~
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这也行！闻所未闻，见所未见！长见识了！
+ w0 w% |+ W" D: g3 L希望楼主能吃的下去！

真是学到东西了，想不到月饼还有这种吃法，呵呵

月饼能做菜，真的是厉害，月饼吃多了本来就会腻，并且本身是甜的，和辣椒青葱放在一起，会不会味道怪怪的啊

还有这样的吃饭啊，真是长见识了哦，剩下的月饼有办法处理了哦

真的是高人啊，连月饼都能玩出这种花式来，值得鼓励啊，加油

肉类的月饼你这么做还凑合很难想想要是甜的你这么做味道有多烂

= =这样也可以。。。。真是吓到了2 A7 \5 |8 ]/ S$ Y; _2 m
好神奇的吃法啊

确定是用月饼吗？中秋节试试看，我猜不会太好吃

真是头一次见到，以前连听都没听说过月饼还能这么吃，不过本人不喜欢那么甜的东西。纯支持了。