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4 V5 i( x4 ?1 x% J4 p2 ?, Z材料:牛油250g,糖粉150g,plain flour 300g, corn flour75g, rice flour(粘米粉) 50g, 西番蓮果肉2大匙
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0 H8 d1 F" t$ e0 u0 \一次烤不完的可以將賸下的材料放冰箱冷凍保存
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0 l5 G* M, Z$ v" ]7 h% |4 G1 p4 s/ U排放餅幹胚的時候要註意畱齣足夠的空間,餅幹在烘烤的過程中會膨脹
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烤箱預熱170度左右,烤約20分鍾或直至餅幹錶麵呈溄瘘S色。置于架子上放涼
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2 ]! p' g0 n4 A$ x* l因為加暸粘米粉和粟粉的緣故,這款餅幹喫起來特別酥脆,慢慢品嘗可以體會到西番蓮的香味在脣齒之間彌漫。。
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