原料：牛腩，洋葱，胡萝卜，芹菜，土豆，西红柿,红酒
! w7 a- ?- N1 r) t调料：番茄酱，盐，糖，香叶（最好有），酱油步骤:2 q) Y6 e) Q' J6 ?7 j3 C1 Z1 e
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1，胡萝卜、土豆去皮切块，西红柿切块,洋葱切细片，芹菜切段，牛腩切块。9 `+ `5 F0 o! X7 T$ w

- e* b" f; [$ j4 K% u2，锅加热，放少许油，橄榄油最好。放入洋葱炒香。
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3，放入牛肉翻炒到变色。, B# x7 J, }" F  [9 A7 g

3 s9 J' g+ M" d  H4，放入蔬菜翻炒两分钟。
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$ n, g! w5 V  e$ O5 e5，倒入至少一水杯的红酒，半瓶更好。( I  w8 i: {8 N. s

- ]9 q. e; q. d% d6，全部东西都转入炖锅中，加入水，大约刚刚没过牛肉就可以了，同时放入香叶。然后中水煮开后，捞去浮末，转小火慢炖。
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% r* U  S4 G5 z. ]: |3 Y" x. ^7，炖到牛肉烂了，倒些番茄酱增加浓郁的口感，可以多用一些。
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) x# Q# ^. @. ?  E- V2 K8，倒入一两勺生抽酱油可以增香。
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9，最后放入糖和盐调出适合自己的味道，然后大火收汁就可以了。
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这个好像不难！！我回头试试啊！谢谢楼主了！

非常好的菜式 有点西餐的感觉