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[热菜] 妈妈私房菜--麻辣芦笋香干丝[5P]

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妈妈私房菜--麻辣芦笋香干丝[5P]


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% L5 ~' M1 ]+ r/ N, R4 g烹制方法 
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材料:芦笋、香干
) @4 i; v0 d1 a, S调料:花椒油、辣椒油、芝麻油
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1 芦笋洗净,切段待用;香干切成段状,待用
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2 烧开半锅水,将芦笋和香干一起放入滚水中灼熟,放少许盐调味: a. q: I$ f8 g* J! ~) F

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3 食材焯熟后盛起沥干水分;小碗装辣椒油及芝麻油,淋在芦笋香干上& y% I$ Z/ N2 @! Y8 Y
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2 N8 q6 G1 v4 m9 A4 拌匀后,包上保鲜膜放入冰箱中冷冻一会儿,即可开吃7 P7 n% I( ?# j5 d5 a

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芦笋清甜爽口,夏天做个凉拌菜挺好吃的。就是不多见。

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芦笋这种东西好像我都没怎么吃过,有机会买来试试看。

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北方吃芦笋的机会不多,不过看介绍的蛮不错的,清爽消暑,有时间买来试试,谢谢分享。

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正是吃芦笋的季节,回家试试

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自己不会做菜,看起来还不错的样子啊~~回去试试看~~

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北方吃芦笋的很少的,一般都没做过,谢谢教给我们的做法,有机会试试

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楼主的做法和图片上的步骤不一样啊( u& v& S- x, ]/ C4 A7 Q
楼主的做法是先焯熟再用油拌,图片上是在油锅里炒熟的。  f; ]( c+ i% I  M
而且加点红油之类的拌拌,味道会更好。

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虽然家常,但是很不错啊!值得借鉴啊!

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那个小孩子明显比菜还有抢镜,很可爱的小丫头,比菜好啊。

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