原料极其简单，易寻哈9 Y4 {# J& ^+ m1 `, C 红辣椒切丁，筋被我抽了，秋天的辣椒，到辣的季节了4 z9 u/ ^4 W6 r ( R9 r) v; I7 W+ G0 F6 v6 Q 肉丁，略肥点的好吃哈& b% X+ X+ O4 E( p% ~3 I( E 4 N: l  A8 j- V5 u8 O% A: i 剥好的毛豆米% m$ [/ B5 M6 \6 w8 }, w . F$ p0 @7 v2 N4 Q 辣妹子榨菜3小包（米拿它家滴广告费啊，个人喜欢，关键是它比较脆，不水塌塌滴，而且几乎没有柴丝丝哈）   g8 c1 \1 v( Y 4 q. V1 p2 |% e) Q3 y0 \6 N5 R做法：起锅上油（油比平时烧菜多放点）至八成热时，倒入肉丁，姜末，大火煸炒，至颜色发白时滴几滴酱油，料酒，放毛豆米，略放盐（我每次会多烧些，如果量少，榨菜的咸度就够了）翻炒后转中火，盖上锅盖焐一小会儿，放红辣椒丁，榨菜转大火煸炒, {: @2 l) f6 i. B, ? 出锅老~~~~~~+ X# d: d  s# B8 S* M, U9 W) W # M7 s; u9 w! O" e) b  `( o) }) d其实最最好吃不是刚出锅的，是剩的，放微波炉一打，水气再腾哈子，毛豆米比较柔干时，真是非常下饭滴说~~~~~~; V$ {' u0 Z0 f: G9 d: u( t9 Z 5 [! ?7 @( g. G8 `- O5 W [td][td]

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我觉得楼住的建议不错，用微波炉加热再吃口感真的不错哦。大家可以尝试一下