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原料：
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　　花生仁40g 虾仁40g 红椒40g 黄椒40g 大葱30g
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1 a+ @  Q9 D, l7 P! y4 t　　调料：5 w  g. l1 C) a

2 D! J' H1 c8 D9 L- T, ^　　盐2g 味精1g 绍酒3g) e; u3 u$ S- e2 L% D2 C3 {) @

* q8 X2 P( X9 |) q9 ]" H8 A　　做法：
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0 j0 l- [3 I" B6 P. F2 G' P; v2 Y　　1、花生仁从袋中取出备用(我用的花生有点潮了，用微波炉叮一分钟)，黄椒、红椒洗净切成小块，大葱洗净取上部切成1cm宽的小段，剔除虾仁中的虾线。
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　　2、锅中入油至五成热，放入大葱段、红椒、黄椒爆香，随后放入虾仁，加盐、味精、绍酒，翻炒片刻。( {$ h1 Y, \. L/ G3 n7 x
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　　3、最后放入花生仁，与锅中蔬菜搅动均匀即可。
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　　小贴士
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　　花生仁一定要最后放，否则不脆。
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这道菜看起来很漂亮，不愧其名。很想试下，可惜对虾过敏

看上去很漂亮~似乎没什么准备工作 应该不会太难~ ~不知道吃上去味道是什么样子的

先不说味道，这道菜看起来很漂亮，食欲大开！

颜色很漂亮而且营养搭配也很合理。
( X- O  V) g* A  k* H$ ?就是量小了一点，要是自己做大盘的话成本应该很高的。

纯天然的色彩搭配，让人看了食指大动食欲大开

原来花生要最后放啊，我是说以前做宫保鸡丁的花生老是不脆沙，
7 M: T: h- O" \: ^: X原来是放早了，呵呵 。

图片漂亮啊，不愧彩绘的名头" e- w7 u/ u  n6 Q& Z/ F
味道想来以虾仁为原来的菜叶不会太差。谢谢楼主的介绍

很多零食都可以入菜的，比如说其他的各种坚果。' q! f5 D2 V8 A3 t  A  W9 a8 D5 I- z4 ]

  E) I" J1 u' C上次看一个美食节目，说是可以用山楂片来调糖醋味，不过对这个很怀疑。

看着就让人胃口大开。这道菜夏天吃起来一定很开胃。