豆腐圆子汤

材料：4 {" D7 r6 B- V* j  @, Q0 O
1、木棉豆腐500克，里肌肉100克，净笋40克，香茹30克，葱花1根。
  l. E' _" Y6 @6 [# ^0 G) P. V7 ]9 H调味料：
$ ~) J4 N5 J& t; X: b1、盐1/4茶匙，胡椒粉少许，麻油1/2茶匙，蛋清1/2个，太白粉1大匙。
2 N9 H+ f! Y* z. C2、盐1/3茶匙，蛋清1/2个，太白粉1大匙。
5 ^+ E. K8 O5 ^3 w7 G3、盐1/2茶匙，高汤4杯，柴鱼粉1/2茶匙。- g* r$ K! {8 f7 v
4、 太白粉200克。
- [* ?  r. }. ]# R! B适宜食用者：
4 D, b. U- I( t2 c8 ~1、经常过度食用重味、油腻者。
; [- K2 w8 D: y7 \2 J: l4 l2、脾气急躁易怒，肠胃易胀满、肠鸣者。
# G( e8 ^. _7 B* o& V3、紧张即胃痛、痉挛，人际关系失调者。& o* b# y6 h9 U3 ?  Y+ I
健康小语：
) L) P' a+ A& q4 Y煮豆腐圆子清爽中口不损口味，可改善排泄情形，并能降低人体吸收油脂，经常大宴小酌、山珍海味者最合适。