吼吼 周末 想你要做茶叶蛋吃啦！, d% O/ F! c% S# t
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材料如下，嘎嘎，都是极品！
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* J( x5 m" A/ z; l* k" a' _( q$ F特大号的鸡蛋，很新鲜的红壳蛋，把刚才的各种香料放入纱布袋，一起入锅。中火伺候，嘿嘿！
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" Q3 X+ P4 v) |" N, }& m: S3分钟后，开始倒入酱油及想你的秘制香油，调小火，
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开始沸腾了，注意要翻个。可惜我自个儿忘了，西西.( l8 @# G" F! g4 c. s4 I# Q2 n

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) L8 l) s( J7 e- Q/ F, }# u1 Z; u将近1个小时后，OK啦~嘎嘎！
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# R+ H7 r& j7 n0 R- P6 j瞧！味料全渗进蛋里了，加上新鲜鸡蛋独有的光泽，令人目眩神迷，浓郁的茶香伴随着淡淡的药味。。。very good！
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这个就是没有注意翻个的后果，有点破相了，失败，大家要引以为戒。
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正宗的茶叶蛋，只需用手指一弹，看见了吧，早已酥脆的蛋壳立马裂开。( ]: p, i( |4 U6 v
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圆润光洁，隐隐可见味料的痕印，扑鼻而至的蛋香加上清爽的药味，其中更致命的是那一缕茶香，生津，怡神，望眼欲食，一吞为快！
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  ]. Y* r8 p  ?吃到一半赫然发现剩下的半圆形蛋白里竟然积留着味料汁水！可见这次的挑战出乎意料的成功，也！
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原来这么简单啊,一直不会,现在好了,谢谢楼主了,不用出去买了,呵呵,每天早点可以省一元钱了

茶叶蛋要老卤久煮才好，不过营养跑没跑就不知道了。  l( _: h- H. @' @3 z  x
上面的火候还不够，蛋还没变颜色。