松仁豆腐

主料：豆腐 (南豆腐最好)
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% _/ s; E' m: Y配料：松仁
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辅料：食用油 蚝油 鸡精 盐 白糖 粉芡 蒜苗碎) a1 ~( C: B9 M7 ^/ p* @# ]
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制作：: Y  l* Z8 q. x' x. O2 z
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一.豆腐切成大片，在热盐水中浸泡一下捞出。' U' r# z& u* s* A
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二.做炒菜锅小火，把松仁放入锅中慢慢的干焙至金黄出锅备用。" E) h/ U$ `9 \2 V( q
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四.锅中放食用油，中火油热了把豆腐片放入煎至两面金黄，放适量的水（高
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" _, ?+ I& p4 [% g" D4 V; v0 E) i汤）蚝油 鸡精 盐 白糖，中火慢慢的把汤汁,然后勾薄芡，出锅装盘撒上松: ^2 ?1 u. L6 X# t; Z% @0 B

9 d# ~% J0 Q7 E2 {/ j7 Z; F: v+ b仁.及蒜苗碎.
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( O1 Q0 S' d: p; o% X- h, K. r1 x做炒菜锅小火，把松仁放入锅中慢慢的干焙至金黄出锅备用。   C$ F( a% h6 Z- E5 E) \9 e  p+ E
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锅中放食用油，中火油热了把豆腐片放入煎至两面金黄，放适量的水（高
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汤）蚝油 鸡精 盐 白糖，中火慢慢的把汤汁,然后勾薄芡，出锅装盘撒上松! J* r" q: b! W3 ^

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汤）蚝油 鸡精 盐 白糖，中火慢慢的把汤汁,然后勾薄芡，出锅装盘撒上松
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仁.及蒜苗碎.
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