推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[热菜] 妈妈私房菜--虫草花蒸肉饼[6P]

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 4

妈妈私房菜--虫草花蒸肉饼[6P]

2 d2 Y" I; o5 s; ]
" {2 z  W* {( [% N+ l" E4 s  D
烹制方法 
! S) l" H0 [" Y9 I7 W" \2 |# p* W0 p# v& S
  j5 M8 S/ k! J( ]8 W材料:鸡蛋(1个)、虫草花(适量)、去皮五花肉(1条)
, n* W  W) M3 F, ~调料:刀嘜纯正玉米(粟米)油、盐、糖
7 X, }- g2 H! {, p9 R$ }
7 m+ j) b# y, o' h2 H$ t
# {* ^1 {$ j3 G$ b2 Y' o. S/ V6 n' S7 v- A' y0 Y
1 取一个鸡蛋,打发成蛋液9 F8 Z5 V4 Q; c* F

! m0 G: ?8 b+ X9 R - r  l" I' R* X" P# T! n, t
, M' s9 @6 X! t: Q
2 取适量虫草花,用温水浸泡一会儿,待用
$ _( [9 \; \" Q' q( d" E4 X, e7 Y! B

8 V, h- Z9 v, b+ [- z2 C* d0 X  {
+ V: j. B: W- d6 @3 C) V; }2 ?! ?9 h3 五花肉切成肉糜,用油盐糖调味
% X$ P- j! F+ W* ^  {/ J" q7 U! ?' \
8 {1 [; d$ q& Z1 x
; @, }1 |, X7 |: i$ F. r. f% ^/ y& d# a: h' f4 s# i
4 将鸡蛋液倒入肉糜中,铺上虫草花,搅拌均匀
* K  k" j! e4 y8 X: X0 ~. W  p3 ]. g% i' `+ p, [7 x

) m& ?; O4 t+ p1 D
2 Y( I8 r) w$ Y1 J  a5 烧热半锅水,将虫草花肉饼放入蒸锅内,隔水蒸15分钟,即可
) G6 U! F+ |* I% S6 \' A5 s
( s9 O7 q" Z# t2 @* M# S, r5 S/ z! Y+ M9 R3 l( ?+ `2 W

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 4
TOP

谢谢楼主 小弟又学会了一道菜
6 k; N, Y) O4 `5 o虫草花我们当地很少有卖

TOP

我好像从来没见过虫草花,那究竟是个啥米啊

TOP

我也没见过虫草花,这个和冬虫夏草哪个好啊?

TOP

我也是第一次见这个虫草花的菜,看样子应不错,补。

TOP

这个是用冬虫夏草那个花做的?成本得相当高了吧

TOP

没这样做过,还不如做成园子汤。而且除了样式特别,味道一般般吧。

TOP

这个应该是很补的说,冬天到时要补一补了。支持

TOP

现在吃最补了,又有肉味道一定一级棒的,女儿长的不错

TOP

虫草花,和冬虫夏草有啥关系?看上去不是很好吃……

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-22 01:19