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[小吃] 松松软软的椰子球[6P]

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松松软软的椰子球[6P]

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6 S8 n  C3 r9 u5 F% Y1 @用料:
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黄油100克,糖粉130克(我只用了90克,味道足够了),鲜奶40克,蛋黄80克,奶粉20克,椰蓉270克。6 m3 q5 v: ~  ?

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' R. K3 t! i# Q" q做法:# L+ |, v3 _3 m! N( E' D* z0 Q

9 E* s; Q; |! x8 f1、 黄油,糖粉一起搅拌,直至混合;
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" ]/ |9 x8 P2 o9 s7 _+ S  T. C3 s2、 分次加入蛋黄搅拌均匀;
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3、 分次加入鲜奶搅拌均匀; * Q/ j5 G2 t4 O* ?1 \

' U: |4 D# z" D3 Y1 o% W% I4、 加入椰蓉、奶粉拌匀(这个盆子比较小,所以要分次加入的)。( m, C2 B* u% w  |# B8 E

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  h, h/ F* t$ Y) Z将拌好的椰蓉团搓成小圆粒(整个制作过程就数这一步最不爽了,好油好黏人哟,只能忍了,椰蓉团比较散,用一次性手套或者是塑料袋不好做),把小圆粒排于烤盘中入预热好的烤箱中。上下火120度(我觉得有点低,家用烤箱的温度可能达不到要求,所以我用了140度)烤到小圆粒变成金黄色就好了,我用了35分钟吧!
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8 Z3 k4 X$ u/ i; x6 y$ @8 f/ z1 C' o3 x# h/ k- [# i4 f( O

% y. p/ j8 O# H5 |  X+ c9 d好好吃哟,口感软软、香气十足!自家用的料货真价实,比以前吃的义利可强多了!差别很明显的。
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做法不算难,看上去挺好吃,应该受到小朋友们的欢迎。

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成品黄蓉蓉的看起来像烤面包,咬起来酥脆软的感觉非常不错呢。

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哈,闻到了,椰子香味扑鼻啊。烤制类的美食,不是很难做,可以一试

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很简单的做法,看起来也很好吃,有空就去试下

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微波炉可以用吗?那时间要调多久呢?家里放不下烤箱了

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做法很简单嘛!有机会自己做做,但不知道糖粉是什么?我们这边没有看到过!

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看样子很好吃!家里没烤箱,用微波炉可以么?

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看着就想吃,可是家里没烤炉,能用油炸的吗,,?

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看上去很嫩的样子``. j1 H3 N8 _# y' j
多谢分享``$ b6 s4 z8 @( t6 w- T
回头试一试去``

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