朋友们喜欢，还请红心支持下，谢谢
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原料1：面粉、酵母、水( Z, T  K* y6 s$ }3 K, {0 J

4 \$ ]2 W2 e& t: G/ x% `原料2：白芸豆、猪前膀肉、葱、姜+ W+ G. Q+ ?2 S3 o1 E5 Y

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6 f: }* ]& \# o4 Y- N做法：
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1、酵母用30度左右的水稀释，静置3分钟；
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4 ]' a& \/ e# I  d$ E9 b2、一边添加面粉，一边用筷子搅拌成湿面絮；
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3、揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放温暖处饧发；
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) M% e. M+ h8 W6 X( C4、猪肉切成小块，添加姜末，用酱油和香油拌匀腌制半小时；
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% p9 B9 a8 S- |! v5、芸豆洗净，去筋，横切成3毫米左右的小段；" |! S  p! a- ]6 ^$ \

+ [  z9 k* m+ Q1 C7 L% |  _6、起油锅，下入芸豆大火煸炒，至变色变软，盛出凉透；
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7、芸豆和酱肉添加葱花和适量油、盐、味精拌匀；9 q! }4 ~. f, X, u$ w1 K

& e! M" k* b2 f9 @8、面团饧发至2.5倍大小，取出揉匀排气；
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3 C1 ^/ _/ `3 g9、分割成大小均匀的小面团；. p4 J3 R, R% V+ m7 k- n8 Q% a6 Z+ }
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10、擀成中心厚四周薄的面皮，包入馅料；
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7 N1 G& D, [( i11、包好的包子盖布放温暖出再次饧发至表皮蓬松；. Q3 x4 r2 S3 A
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12、入锅，大火蒸制；/ R3 R7 p) B1 {4 k1 o' _5 u' u* e0 @5 `

' ^8 N( \: F/ t' p# u13、上汽后15分钟关火，虚蒸3分钟出锅。
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  J+ \9 e' Z2 T" e温馨提示：
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1、芸豆切丁大小随个人喜好，我喜欢颗粒大的，所以切得较厚；
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2、芸豆提前炒制，一是方便快速熟透，二是芸豆变软后容易包，而且吃起来口感更香；7 d9 u+ r$ E/ \6 |; E4 ~7 Y
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3、猪肉切丁比剁成肉末的口感要好。; ]9 p! d: S  X/ N
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+ Q4 c# M/ n$ Q. S朋友们喜欢，还请红心支持下，谢谢

最美不过家常味儿，喜欢楼主这句话。。。。。。。

感觉很不错，就是自己做的话包包子的手艺还很烂，不像楼主那样精致！

我也很喜欢吃包子，但是第一发面老发不好，第二包包子的水平也太差，看来还要多锻炼锻炼啊！

包包子面很重要，再好的馅因为面不好也糟蹋了。自己在家一般不做，就是因为包子皮做不好

白芸豆是一种什么样的菜啊，没听说过，但是看楼主包子的做法肯定非常好吃，以后要跟你多交流啊。

这个包子做的好，看着就有食欲，等有时间我一定自己包点尝尝。

芸豆包子确实香 以前我们这里的包子铺就一家在卖 现在所有的包子铺都在卖芸豆包子

太好了，看得我口水都快出來了。哪天也嘗試包一次看看，多謝！

做包子好麻烦啊，做做好都不知道要什么时候了