% A4 B N5 ?7 H2 v材料:
# x4 P3 x- p8 J" Z! r8 a7 z
( m$ a3 G; Q7 V9 R z% Q
意大利面200克、培根40克、黄油1大汤匙、洋葱末1大汤匙、三色椒(青椒、黄椒、红椒)各10克、鸡蛋黄1个、雀巢淡奶油4大汤匙
; E/ B. t: ~8 t; {! S. y( f" G
5 T- h: d4 B: V1 o 调味料:
5 T! D$ `1 _0 ~ F# c
- p( M/ t1 G. P, K! ^) v
雀巢美极鸡精1小匙
o, |: N6 u+ S- F2 ]. H
, b4 ~5 Z `! N8 ^ 做法:
: ~- d6 o: e( J6 E Q; a4 P4 J
1.将意大利面以大火煮12分钟,约9分熟捞出备用。三色椒均切丝备用。
) h3 L' k! h' Y5 k. [5 ~' s5 p& K
, y0 E: |7 S9 A
2.取一平底锅中火融化黄油,炒香洋葱末、培根,加入意大利面、三色椒、雀巢美极鸡精、雀巢淡奶油,拌炒至汤汁快收干时取出,摆盘。
5 g1 g' J( B1 V4 X* t5 O- D
t1 Z0 ~ h! d9 f 3.面中央挖一小洞,放上生鸡蛋黄,拌匀,即可食用。