做法：（可做５－６个）" D5 Y3 X( q9 k7 z# Z. {
材料：　皮－面粉２３０克　　　水１２０克/ p$ p9 I6 g$ W) g& a, Z% N
　　　　馅－韭菜　香菇　虾米　鸡蛋碎　生抽　香油　鸡精　酒　盐　生油　虾油　（可根据自己的口味调整调料）
, ?0 [2 G0 I* Z. j; c: [1 x过程：　１．将皮与水揉成表面光滑状，并用一块湿步盖住醒半小时以上% o6 ]; ]7 d( [" z. \0 `& p) O
　　　　２．将陷混在一起搅匀, X4 [$ d7 O& [( ~2 B" v# U1 B
　　　　３．将皮的面搓长，切成小段，取一小段杆薄，放入馅，然后包起
: a! C1 _' m. C4 k) L- P1 `$ X( U$ R　　　　４．将包好的韭菜盒子放入锅中，用小火煎至表面金黄即可
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这个比较简单还容易接受!周末就吃它了!

哦　韮菜合子就是这个呀，还真不知道。

怎么让它变成金黄色，就像大大给的那种颜色，